【名古屋・藤が丘】〈ジーマ〉で味わう熟成八丁味噌の絶品担々麺!

藤が丘界隈で一人ランチをする機会があったので、以前から気になっていた担々麺専門店〈ジーマ〉に行ってきました。

〈ジーマ〉の場所

場所は、藤が丘駅から徒歩で3分くらい。沿線沿いに北に歩いた先にあります。

メニューは担々麺を中心に醤油やチャーハン、マーボー飯など。担々麺にトッピングも選択することができます。

ランチメニューは季節限定メニューを中心に、担々麺(汁あり、なし)、味噌担々麺、極太野菜担々麺など複数種類あり。さらにご飯、ハーフ杏仁付きなど、選択することもできます。

さて登場した担々麺。真っ赤なスープが印象的。香りが鼻を突き抜けます。スープは練り胡麻の香りと辛さが際立っていて、飲むたびに旨味が広がります。

麺は細めのストレートで、スープによく絡む。噛むごとに感じる麺の食感も楽しい一杯で、スープに負けない旨味があります。

あっという間に食べ終わってしまいました。〈ジーマ〉の担々麺は、担々麺好きなら必ず満足できるんじゃないかと思います。

再訪する際も、また同じ担々麺をチョイスしちゃいそう。名古屋の美味しい担々麺を探しているなら、〈ジーマ〉は外せないお店。是非足を運んで、自分の味覚で確かめてみてください。

ごちそうさまでした!