千薫庵行ってきました。とにかく美味くて最強すぎたため、
なにか特別な日はここを選んでおけば間違いないことが証明された。
デヴィ夫人も名古屋に来た際は立ち寄るとかよらないとか、
噂によると温泉付きの個室もあるとかないとか、
隠れ家感が出過ぎてハンパない。
錦雲舞鶴と書かれた掛け軸。
ググってはみたものの、正確な意味は把握できなかったけど、
なんか凄そう。
今日の役者達が袖でスタンバっている。
いざオンステージ。
本日の主役登場。
ここから焼き手さんとの真剣勝負が始まり、
美味しく切り刻まれていく。
見ているだけで楽しくなれる鉄板焼です。
野菜たちも楽しそう。
ワイン投入。
いよいよ最後の着地へ。
ただ黙って口に運んで味わうだけ。。
タレ、ワサビ、岩塩、なんでも合う。
野菜もいろいろとこだわっているようで、
どれも野菜本来の甘みが引き出されていて、
最高に美味しい。
最後のシメはガーリックライス。
この潔さが気持ちいい。一瞬で無くなった。
祭りの後の静けさ的な。
特別な日、一年に一回くらい美味しいもの食べようじゃないかってときは、
千薫庵へ行こう。
ごちそうさまでした。
デヴィ夫人紹介してます。
https://ameblo.jp/dewisukarno/entry-10982593975.html
千薫庵
〒465-0021 愛知県名古屋市名東区猪子石１丁目２７０１
052-774-3848
