昨年10月、一社駅近くにオープンした「SOBA18」。外観がスタイリッシュすぎるせいか、何屋さんができるんだろうと思っていたら、なんと「蕎麦屋」さん！
名東本通沿いの「えびすや」さんが移転されてしまい、一社・星ヶ丘エリアに気軽に寄れる蕎麦屋がなくなってしまっていたのでこれは助かる！と思い、在宅勤務時のランチに行ってきました〜。
メニューはシンプルに肉そば、かけそば、塩そばの３種に加えて、まぜごはんをいただくことができます。
面白いのが、水の提供がクリスタルガイザーなところ。贅沢に一本いただけます。この日は妻と二人で行ったのですが、さすがに１本を二人で分けて、残ったのは持ち帰りました。
店内はブラックで統一されてとてもスタイリッシュ。ふらっと目の前を通っただけでは蕎麦屋さんだなんて思わないだろうな、、。
立ち食いスタイルで椅子はなく回転率重視と思われます。（12人くらいでいっぱいになっちゃうんじゃないかな。）
早速いただきます。シンプルにかけそばとまぜごはん。天かすと細切りにされた白ネギがたっぷりと添えられてます。
味は少し甘めかつ濃いめ。コシのある蕎麦と甘めのつゆが相性抜群。まぜごはんも丁寧に味付けされていて、蕎麦との相性バッチシ。
まだメニューが少なめなので今後の展開に期待ですが、ふらっと立ち寄りたくなる街の蕎麦屋さんです。
SOBA18
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〒465-0093 愛知県名古屋市名東区一社1−１１２
TEL : 05058692545
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