星ヶ丘テラスで気軽にワインが飲めるようになった。
エノテカがあったときは、天気のいい日にテラス外で
ワインをグラスで注文し飲んでいたが、閉店してしまってからは、
そんなこともできなくなってしまった。
そこに星が丘テラス ザ・キッチン内に、
６月９日にオープンしたのが、FUKUMASA REEFER WINE HOSHIGAOKA TERRACEだ。
Fukumasaは日本で初めて24時間鮮度管理された
「リーファーワイン」のみを取り扱う専門店です。
ワインは20℃を超えると傷み、「アセトアルデヒド」という
二日酔い物質が生成され体に良くありません。
Fukumasaは24時間の温度管理をし、お届けすることに拘る事で
「カンティーナ（ワイナリー）で飲む味わいをご自宅で」
そのまま味わえます。
日本で飲むワインのクオリティを上げる事、
「日本のワインを美味しくしたい」を目標に
厳選したワインをお届けいたします。
白ワイン、赤ワイン、シャンパンとグラスワインを楽しむことができる。
この日は天気が良くて、暑かったこともあり、
シャンパンを２杯も飲んでしまった。
フリッツアンテ〜氷を添えて〜
プロセッコをストレートで。
*
天気がいい日に外で飲む泡は最高に美味しい。
FUKUMASA REEFER WINE HOSHIGAOKA TERRACE
〒464-0802 名古屋市千種区星が丘元町16-50
星が丘テラス内 ザ･キッチン内
