【#おうち時間】のお昼ごはんに「目玉焼きご飯」を作ってみた。

TKGはあっても、MYGってないですよね。卵かけご飯ならぬ、目玉焼きご飯。

休日の昼下がり、レタスクラブからインスパイアを受けた妻から矢のようなLINEが飛んできました。

早速、作っていきましょう。

材料

材料はこんな感じ。

・ ご飯 (1杯)
・ 卵 (1個)
・ ベーコン (薄切り、厚切りともに可)
・ ネギ (必要な場合)
・ おかか (好みに応じて)
・ 醤油 (適量)

です。

作り方

1.お茶碗にご飯を盛って

2.ベーコンを焼いて

3.目玉焼きを焼いて(周りがカリカリになるくらい)

4.豪快に盛り付ける

以上。

天気がよかったので、外にテーブルを出して食べましたが、めちゃくちゃ美味しそうに写真が撮れてしまいました。この時点で優勝が確定。

予め切ってあったネギをオンしてみました。緑が入っていい感じです。

シンプルな料理も美しい器に盛ると、それだけでスペシャル感が出てくる。今回は、「白山陶器 5寸深めん丼」でお届けしました。

#おうち時間 を楽しむための料理ネタ。どんどん増やしていこうと思います。