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デザイン好きにはたまらない!「柳宗理記念デザイン研究所」で大人のおままごと。【金沢美術工芸大学】

柳宗理さんという工業デザイナーを知っていますか。 その名前は知らなくとも、柳宗理氏がデザインしたカトラリーや家具などは一度は目にしたことがある方も多いハズ。ガイドブックに載らない(もしかしたら載っている本もあるかも)名所…

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寿司職人から転身した主人が作る和をベースとしたラーメン。「らぁめん登里勝」@三重・桑名【ミシュラン2019 ビブグルマン】

三重県桑名市にあるミシュラン2019のビブグルマンを獲得した有名らーめん店。 寿司職人から転身したご主人が作る、和をベースとしたラーメンが人気で、ラーメン日本一決定戦では決勝進出も果たしたそうです。 ▷ らぁめん登里勝 …

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サービスエリアでも本格的なグリル料理が楽しめる。「グリル&カレーカキヤス EXPASA御在所店(上り線)」

デパ地下の惣菜から精肉、料亭、レストランと多角経営をしているカキヤスさんですが、先日立ち寄った御在所サービスエリアにある「グリル&カレーカキヤス」では、ボリュームたっぷりなランチを頂いてきましたので紹介します。 ハンバー…